Dois Irmãos,  Por aí,  Rio Grande do Sul

Colha e Pague Altes Haus (e seja feliz) em Dois Irmãos | RS

 

Tem como alguém sair de olhos fechados na própria selfie ou eu fui pioneira nisso? De qualquer forma, este meu registro acabou transmitindo exatamente a experiência e a sensação que é fazer compras em um lugar como o Colha e Pague Altes Haus, que fica no município de Dois Irmãos. Depois eu falo mais sobre a localização, vamos focar agora na sensação do sol abraçando teus ossos, o vento massageando teu rosto, a natureza enchendo teus olhos na sua plenitude de desenvolvimento e as pessoas te recebendo como se te conhecessem há cem anos, gente trabalhadora, feliz e acolhedora, que planta aquilo que vai alimentar você.

Eu adoro isso. Não tem programa melhor para mim.

 

 

 

 

 

 

O Alcindo é um cara fora de série. A simpatia em pessoa. Nos acompanhou na colheita para mostrar e contar sobre a propriedade. Ele nasceu ali e planta tudo sozinho. A esposa e a mãe auxiliam na produção dos outros produtos vendidos, como doces e massas. Além de plantar nas áreas que ficam à vista de quem chega na propriedade, próximas à casa, ele ainda cultiva produtos à direita da estrada, numa parte alta do terreno e, também, pouco depois do topo do morro que aparece nas fotos. Eu fiquei cansada só de pensar. Mas a alegria e o prazer que ele tem em realizar isso fazem o trabalho parecer leve. E, como ele mesmo diz, é bom também para perder a barriga. Ele, além de tudo, é bem-humorado.

 

 

Alcindo contou que não usa agrotóxicos para o cultivo, apenas soluções alternativas naturais.

 

 

 

 

Conseguem notar as micro abelhinhas voando em torno da colmeia, no caso, caixa de madeira?

 

Os clientes já encontram muitos itens colhidos, ou porque tem mais saída, ou porque ficam em áreas difíceis de acessar, ou, ainda, porque as folhas ficarão mais tenras à sombra do que sob o sol forte. Mas, mesmo assim, o freguês pode optar por ele mesmo colher.

 

 

Aquele espaço vazio entre os vidros da pimenta biquinho, na segunda prateleira, é do vidro que eu retirei. Adoro essa pimenta. Impossível não levar. E além das conservas, há muitos outros produtos que eles comercializam como:

  • aipim descascado
  • pastel
  • massa caseira
  • tortéi
  • capeletti de carne vermelha e frango
  • banha
  • mel (até com o favo, adoro!)
  • doces (como biscoitos)
  • queijos
  • manteiga

Até sabão artesanal.

 

Olha ali o Alcindo arrumando nossas verduras.

 

A minha “feira” deu um total de R$ 42,00. Nós trouxemos:

  • 1 dúzia de ovos caipira
  • 1 vidro de pimenta biquinho, e grande, ao passo que os do supermercado parecem amostra grátis
  • 1 rúcula, cujo maço equivale a dois do supermercado
  • 1 alface americana, que colhemos na hora e veio com todas as enormes folhas que se abrem ao redor do miolo, que é a única parte vendida no supermercado
  • 2 roscas de polvilho que na verdade não têm formato de rosca, elas são compridas, tipo pão baguete
  • 4 beterrabas com as folhas
  • 1 repolho grande
  • 1 alho-poró grande
  • 1 brócolis e suas folhas de talos longilíneas, que já preparei cozidas com o arroz do almoço deste último domingo

Não pegamos temperos pois tínhamos bastante em casa. E, na próxima vez, quero trazer o queijo, o favo de mel, a banha, a salsinha, que tem folhas graúdas, e alguma massa, acho que o tortéi, só que, neste caso, tem que ser mais para o final do dia para não ficar muito tempo sem refrigeração.

 

 

 

 

 

O Colha e Pague Altes Haus faz parte da Rota Colonial Baumschneis da cidade de Dois Irmãos, no Rio Grande do Sul. Ela expande as opções de turismo, faz girar a economia do município e, sobretudo, valoriza os produtores locais. Além do colha e pague, a Rota Colonial conta com museu, cervejaria, moinho, armazém e muitos outros espaços.

Eu ilustrei o mapa ali de baixo para você conseguir localizar o Colha e Pague Altes Haus. Tem dois caminhos bem, mas bem simples. Acompanha comigo:

  • CAMINHO 1: Considerando que você esteja vindo pela RS 116, em direção ao Norte, depois de passar por Novo Hamburgo virá a cidade de Dois Irmãos. Mas, em vez de dobrar na entrada principal dela, você pode dobrar antes, à direita, na Rua Alberto Rubenich, e ir em frente toda a vida até chegar no começo de uma estrada de chão batido à sua direita (linha branca mais fina no mapa), que levará até o colha e pague.
  • CAMINHO 2: Você está subindo pela RS 116 e entra à direita na cidade de Dois Irmãos pela entrada principal (posto Shell), segue reto pela Av. Irineu Becker até chegar na Av. São Miguel e anda por toda ela que lá pelas tantas vai virar a Rua Alberto Rubenich, que te levará direto e reto para a estradinha de chão batido onde fica o colha e pague.

É mamão com açúcar.

 

Aliás, a R. Alberto Rubenich e a Av. São Miguel são a própria Rota Colonial Baumschneis.

 

E atenção para o dia e os horários do Colha e Pague Altes Haus: Somente aos sábados. Pela manhã: das 9h às 11h30 / À tarde: das 13h30 às 18h.

Espero que aproveitem tanto quanto eu e até o próximo post sobre algum lugar especial em Dois Irmãos.

 

Fotos, mapa ilustrado e texto: Juciéli Botton para Casa Baunilha

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