Nem só de roupas e protetores solares vivem as nossas malas quando viajamos. Panela de pressão, frigideira antiaderente, colheres de pau preferidas e temperos são itens que também levamos na bagagem. Meu marido e eu cozinhamos todos os dias no nosso dia a dia e adoramos cozinhar nas férias. É uma maneira muito especial de conhecermos um lugar, uma cultura. Inclusive, faz a gente se sentir morador pois frequentamos feiras, conversamos com produtores e vendedores, trocamos receitas. E em Pântano do Sul, a colônia de pescadores artesanais mais antiga de Santa Catarina, cozinhar os pescados frescos é atividade turística.
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A exuberante trilha de Naufragados no sul da ilha de Florianópolis
Sou muito grata por ter conversado com o Antônio Luis, morador da Praia da Armação, que me sugeriu fazer a trilha para a Praia de Naufragados, ao sul da ilha de Florianópolis, em Santa Catarina. Foi uma experiência sensacional.
Ela tem uma atmosfera incrível, que faz a gente se sentir dentro de uma floresta mesmo e tomar consciência da nossa pequenez diante da grandiosidade da natureza. Nem todas as trilhas provocam esse tipo de sensação, por mais que atravessem áreas de mata.
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Eu e o meu pântano, meu pântano e eu
Sou como o personagem do meu desenho computadorizado favorito, o Shrek: só quero saber de ficar sossegada no meu pântano. Sou encantada pelo sul da ilha de Florianópolis: praias tranquilas, algumas de difícil acesso e, por isso, de natureza intocada, comunidades de pescadores artesanais, trilhas, comida fresca, paisagens bucólicas, estilo de vida inspirador. E nesse pedaço de paraíso o meu canto é o Pântano do Sul. É onde jogo minha âncora nas férias e que, ao mesmo tempo, proporciona experiências incríveis em vários pontos da região.
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Tua praia preferida é linda ou ótima?
Pois é, o verão já se foi e parece não ter mais nada a ver o assunto praia. Mesmo se quiséssemos passar frio na beirada do oceano, não é permitido pois estamos em regime de isolamento. Contudo, preciso colocar em dia as conclusões que tirei das minhas últimas férias, que se passaram à beira mar.
Na verdade, o assunto me persegue há anos. Este diálogo sempre acontece quando volto da praia: a pessoa pergunta que praia? e eu respondo e lá vem de volta: ah, é o paraíso!!! Com três pontos de exclamação. Na verdade são quatro mas não gosto de número par.
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De Curitiba a Porto Alegre de Carro
Esta publicação é a continuação da postagem sobre a ida de Porto Alegre a Curitiba de carro. Se tu ainda não viu sobre a ida, clica aqui para conferir antes de continuar. E para quem já estava na estrada comigo, agora escrevo sobre a volta, de Curitiba a Porto Alegre, com uma parada em uma praia catarinense, como fizemos anteriormente. Porque tocar a viagem direto, sem pernoitar, eu já fiz e não recomendo.
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Uma massa incrível para o jantar em Curitiba e sobre eu ser uma pessoa de fruta cozida no vinho
Retornei à Famiglia Fadanelli. Pela segunda vez, escolhi a tradicional casa italiana para jantar, porque sou dessas, volto quando gosto da comida e sou bem atendida. Pena que há poucos dias de começar o festival de gastronomia que acontece duas vezes por ano em Curitiba.
Mas foi ótimo igual. A escolha foi o conchiglione de camarão, com molho de queijo leve ao vinho branco, alho poró e nozes. Para duas pessoas.
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Um passeio pelo Mercado Municipal de Curitiba no Paraná
Os mercadões são paradas obrigatórias onde quer que eu vá. Os roteiros que elaboro para as minhas viagens sempre começam pelo mercado público, o espaço em que há uma alta concentração da cultura e dos costumes de uma região.
Mas antes de continuar a leitura, não deixe de conferir a postagem sobre a ida de Porto Alegre até Curitiba, de carro. Clique aqui.
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O prato do dia da Mercearia Fantinato é uma baita opção de almoço em Curitiba
Foi na Mercearia Fantinato que experimentei a carne de onça na primeira vez em que estive em Curitiba e foi na Mercearia Fantinato que almocei numa quarta-feira, quando retornei à capital paranaense. Era dia de feijoada e foi a melhor escolha que poderíamos ter feito. Sou dessas. Quando me apaixono, volto ao mesmo lugar, sento na mesma mesa e peço a mesma coisa.
No caso, não comemos a carne de onça porque acho que provando uma vez na vida já está bom. A gente quis mesmo experimentar o prato do dia. O quadro na calçada mostra que o cardápio é bem variado. Tinha até virado à paulista, que a gente queria muito comer caso os planos de irmos até a capital paulista tivessem vingado. Infelizmente, era o prato da segunda-feira. Na terça, rabada com polenta, na quinta, moqueca de peixe e, na sexta, churrasco na chapa. Praticamente a gastronomia do Brasil inteiro em uma semana. Como era quarta-feira, partiu feijoada na cumbuca.
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De Porto Alegre a Curitiba de carro
Pela segunda vez, fiz o trajeto Porto Alegre–Curitiba de carro. Achei interessante compartilhar o percurso com quem também tem interesse em rodar pelas lindas estradas entre o Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná.
A ideia original era ir até São Paulo, capital, mas devido às notícias sobre um novo vírus circulando pelo mundo (ainda sem casos confirmados no Brasil), e São Paulo recebe todo o mundo, restringimos a viagem até Curitiba.
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Onde comprar carne assada para o almoço de domingo em Porto Alegre
Olha, não é um hábito. Têm outras comidas que acontecem em casa no almoço de domingo. Mas quando dá aquela vontade de comer uma carninha assada, sem necessariamente ter que assar e sujar todos os utensílios da cozinha, e a cozinha, eu corro para o Espetão Santana. E isto não é uma postagem paga – mas poderia ser, né Espetão Santana?
Durante a semana, o movimento é mais tranquilo. No final de semana, claro, é quando a “jiripoca pia”. Mas é só se programar para ir cedo que tudo dará certo. Não se assuste, o lugar vai ficar pequeno para tanta gente e espeto, o calor vai te cozinhar mas logo chegará um assador perguntando o que deseja e te oferecendo uma polenta frita para ir degustando.