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  • Florianópolis,  Por aí,  RECEITAS,  Santa Catarina

    Sardinha do Pântano, a Sardinha Fresca na Pressão

    9 de maio de 2022

    Nem só de roupas e protetores solares vivem as nossas malas quando viajamos. Panela de pressão, frigideira antiaderente, colheres de pau preferidas e temperos são itens que também levamos na bagagem. Meu marido e eu cozinhamos todos os dias no nosso dia a dia e adoramos cozinhar nas férias. É uma maneira muito especial de conhecermos um lugar, uma cultura. Inclusive, faz a gente se sentir morador pois frequentamos feiras, conversamos com produtores e vendedores, trocamos receitas. E em Pântano do Sul, a colônia de pescadores artesanais mais antiga de Santa Catarina, cozinhar os pescados frescos é atividade turística.

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    Juciéli

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    O Barroco da Igreja de Santo Antônio de Lisboa, em Florianópolis

    22 de novembro de 2019

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    23 de janeiro de 2019

    Eu e o meu pântano, meu pântano e eu

    29 de março de 2022
  • DECORAÇÃO,  Decorar,  jardim

    Resgatamos pitaias abandonadas na calçada | Jardim custo zero

    6 de maio de 2022

    Meu marido e eu saímos para caminhar em uma manhã e nos deparamos com uma pitaia enorme, toda cortada e largada na calçada. Olhando no entorno, tinham feito uma limpeza na área verde perto do parque e por isso as árvores estavam podadas. Fiquei com dó e quis dar uma segunda chance à planta. Fomos para casa e voltamos ao local com balde e luvas para pegarmos algumas mudas.

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    Juciéli

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    Um casal sensacional

    1 de maio de 2013

    Decore com publicidade

    18 de dezembro de 2011

    Por dentro: cozinha e sala juntas

    24 de outubro de 2012
  • DECORAÇÃO,  Decorar,  jardim

    A flor da carambola

    25 de abril de 2022

    Minha avó tem um pé de carambola em casa. Os galhos chegam a envergar com o peso dos frutos de tanto que a árvore produz. Enquanto admirava aquela fartura da natureza, algo prendeu a minha atenção: um ponto rosa no meio da confusão de galhos, folhas e frutos.

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    Juciéli

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    Pra quem vai na escolinha

    17 de fevereiro de 2012

    Vai amarelar?

    29 de abril de 2013

    Dupla textura na estante

    21 de janeiro de 2013
  • Florianópolis,  Por aí

    A exuberante trilha de Naufragados no sul da ilha de Florianópolis

    19 de abril de 2022

    Sou muito grata por ter conversado com o Antônio Luis, morador da Praia da Armação, que me sugeriu fazer a trilha para a Praia de Naufragados, ao sul da ilha de Florianópolis, em Santa Catarina. Foi uma experiência sensacional.

    Ela tem uma atmosfera incrível, que faz a gente se sentir dentro de uma floresta mesmo e tomar consciência da nossa pequenez diante da grandiosidade da natureza. Nem todas as trilhas provocam esse tipo de sensação, por mais que atravessem áreas de mata.

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    Juciéli

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    Onde comer em Floripa

    21 de junho de 2018

    Um post sobre segurança ou, pelo menos, sobre a “sensação de”

    19 de setembro de 2018

    Arante Bar e Restaurante | Floripa

    12 de setembro de 2018
  • Florianópolis,  Por aí,  Santa Catarina

    Eu e o meu pântano, meu pântano e eu

    29 de março de 2022

    Sou como o personagem do meu desenho computadorizado favorito, o Shrek: só quero saber de ficar sossegada no meu pântano. Sou encantada pelo sul da ilha de Florianópolis: praias tranquilas, algumas de difícil acesso e, por isso, de natureza intocada, comunidades de pescadores artesanais, trilhas, comida fresca, paisagens bucólicas, estilo de vida inspirador. E nesse pedaço de paraíso o meu canto é o Pântano do Sul. É onde jogo minha âncora nas férias e que, ao mesmo tempo, proporciona experiências incríveis em vários pontos da região.

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    Juciéli 1 Comentário

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    19 de abril de 2022
  • Crônicas,  Vida e Carreira

    3 previsões que minha avó fez sobre a minha vida

    25 de março de 2022

    Minha avó tem debilidade senil. Em um dia está na dela, nos vê e parece não reconhecer, talvez não saiba nem quem ela é. No outro nos recebe falante, repara que cortei o cabelo e ainda faz piada quando o filho elogia a beleza dela: “Já bebeu demais e tá falando besteira”.

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    Juciéli

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    22 de dezembro de 2020

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    Você é a sua melhor versão quando viaja?

    8 de janeiro de 2020
  • RECEITAS

    Carreteiro: a comida de uma panela só, de todos os dias, da vida inteira

    26 de fevereiro de 2022

    Arroz carreteiro, arroz de carreteiro ou, apenas e mais frequente: carreteiro. O prato que mais faço no dia dia pode ser elaborado de tantas formas que, quando me dei conta de que não havia pelo menos uma única receita aqui na Casa Baunilha para homenagear esse prato perfeito, corri para registrar o carreteiro que fiz hoje mesmo no almoço.

    Quando o carreteiro entra na nossa vida, não queremos saber de outra receita. É uma comida afetiva, que faz parte da tradição da cultura gaúcha do Rio Grande do sul, mas que pode ser feita em qualquer lugar do mundo, variando os ingredientes a fim de se adaptar a nossa rotina, condições econômicas, paladar e disponibilidade dos alimentos.

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    Juciéli 2 Comentários

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    6 de julho de 2020

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    Brunch é tudo de bom

    25 de dezembro de 2011
  • RECEITAS

    Discos de chocolate amargo com coisinhas gostosas

    9 de fevereiro de 2022

    Eu queria algo doce para comer depois de uma refeição que fizesse eu não querer comer mais e mais – como acontece com os quadradinhos das barras de chocolate. Então, reduzir o chocolate a uma fina camada e preencher o restante do volume com coisinhas como nozes e castanhas, as famosas gordurinhas boas, seria uma ideia das ótimas.

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    Juciéli

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    2 de junho de 2013

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    13 de junho de 2018

    Pão na chapa pós folia – que eu queria todo dia

    6 de março de 2019
  • DECORAÇÃO,  Decorar,  SÍTIO

    Duas espécies de eucalipto bem diferentes entre si, úteis para a casa e que quero plantar no sítio

    17 de janeiro de 2022

    De tão diferentes, eu não tinha me dado conta que havia guardado galhos de dois eucaliptos em casa. Tinha deixado secarem para usar na decoração e um deles, em especial, pelo perfume maravilhoso que exala. Duas espécies completamente diferentes visualmente e que acabei reunindo neste vaso para fotografar.

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    Juciéli

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    11 de setembro de 2012

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    29 de abril de 2013

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    17 de fevereiro de 2012
  • DECORAÇÃO,  Decorar,  jardim

    A begônia tirada da calçada cresceu e foi atacada por caramujo e oídio

    12 de janeiro de 2022

    A begônia que resgatei de uma fenda no concreto da calçada se adaptou muito bem ao novo espaço. Como compartilhado na primeira postagem, plantei 4 partes dela, uma, inclusive, sem raiz, e todas pegaram. Ela está muito bonita, cheia de folhas novas e já bem crescidas. Pouco a pouco o vaso é preenchido.

    Só que ela começou a apresentar buracos nas folhas, um forte indício de algum animal se alimentando dela, mas nunca encontrei o causador do mal. Até que minha mãe fez uma inspeção detalhada e conseguiu achar um pequeníssimo caramujo morando no vaso.

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    Juciéli

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    18 de outubro de 2012

    Escolhendo o revestimento do banheiro: espessura da placa

    27 de agosto de 2018

    Os 2 programas gringos de decoração e reforma mais incríveis

    3 de fevereiro de 2020
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