Casa Baunilha
Umidade pujante, massa fofa, gosto de uva verídico e recheio indecentemente infiltrado na massa. Assim é a cuca que experimentei por último, assim é o último sabor que entrou para o meu hall de “estou com desejo de comer agora”. Um achado do meu último bate-volta pela serra que acabei não documentando (porque praticamente fui aos mesmo lugares). Claro que, depois de provar essa iguaria, tive de clicar e indicar para vocês.
Quando gosto, volto. Quando volto e vejo que a qualidade se mantém, vira parada obrigatória. O restaurante Spettacolo, o Colha e Pague Altes Haus e a padaria/café Produtos Becker com seu bolo molhado viraram pontos obrigatórios na minha rota para a serra gaúcha.
Embora Novo Hamburgo e Dois Irmãos sejam municípios que integram a região metropolitana de Porto Alegre, sempre os considero nos meus roteiros de passeios pela Serra Gaúcha. Isso porque em Novo Hamburgo há o melhor buffet em que já comi e que virou parada obrigatória para almoçar no caminho para a serra. Já em Dois Irmãos há um colha e pague que abastece minha cozinha para a semana toda – embora eu não tenha passado por lá desta vez. Então há cidades que considero obrigatórias nos meus “bate-volta” pela Serra Gaúcha. E, se pensarmos bem, Dois Irmãos fica ali ao pé da serra, então está tudo integrado.
Não podemos “se” entregar pra chuva, de jeito nenhum, parafraseando a música gauchesca, aquela. Tanto é que, este bate-volta na serra gaúcha aconteceu debaixo de chuva. Saio de Porto Alegre com o céu apenas nublado e, mais tarde, a chuva começa a dar o ar da graça e o tempo oscila o dia inteiro entre chuviscos e chuva mais forte. Isso não pode afastar o desejo de dar um passeio num sábado friozinho. O Bate-Volta Serra Gaúcha de hoje passa pelos municípios de Novo Hamburgo e Dois Irmãos.
Este bate-volta eu fiz no final de 2018, em um sábado, e faço questão de compartilhar na série Bate-Volta Serra Gaúcha para mostrar como é possível fazer um bocado de coisas em um dia, em cidades próximas, claro. Neste caso: Morro Reuter, Santa Maria do Herval, rota da VRS 873 e Dois Irmãos. Alguns lugares eu já conhecia, outros eu acabei descobrindo e para onde possivelmente voltarei para aproveitar mais. O roteiro geralmente começa com algum lugar já conhecido, como a Feira do Produtor Rural, e no restante do tempo andamos pelas ruas e cidades desconhecidas, descobrindo novos destinos.
Para quem mora em Porto Alegre, fazer um bate-volta na serra gaúcha pode ser uma opção de passeio quando a vontade de sentir novos ares fica mais forte que a gente. E quando eu digo serra gaúcha você precisa abrir a cabeça e se libertar da dobradinha Gramado-Canela, até porque, a viagem ficaria mais longa e mais cara. As cidades mais ao pé da serra, como Dois Irmãos e Morro Reuter – assim como tantas outras, como Ivoti – ficam perto da capital. Bom, elas ficam perto quando você está muito a fim de fazer um programa diferente. E elas podem ficar muito longe caso você tenha de ir por obrigação, ainda mais no horário do rush da região metropolitana. Depende do contexto. Bom, o contexto que me dá prazer é, sem compromisso, acordar no sábado, ir até Morro Reuter para comprar alguns produtos orgânicos na banca da Helga e, depois, almoçar em algum lugar que ainda não conheço. Assim, devagar e sempre, eu vou descobrindo esse pedaço do Rio Grande.
Tem como alguém sair de olhos fechados na própria selfie ou eu fui pioneira nisso? De qualquer forma, este meu registro acabou transmitindo exatamente a experiência e a sensação que é fazer compras em um lugar como o Colha e Pague Altes Haus, que fica no município de Dois Irmãos. Depois eu falo mais sobre a localização, vamos focar agora na sensação do sol abraçando teus ossos, o vento massageando teu rosto, a natureza enchendo teus olhos na sua plenitude de desenvolvimento e as pessoas te recebendo como se te conhecessem há cem anos, gente trabalhadora, feliz e acolhedora, que planta aquilo que vai alimentar você.
Eu adoro isso. Não tem programa melhor para mim.
Você está subindo a serra gaúcha com o objetivo de conhecer Gramado, Canela e tudo que os altos campos de cima da serra têm a oferecer. Só que quando começa a subir mesmo, um nevoeiro, uma espécie de cerração, te impede de enxergar a um palmo diante do nariz. É o que acontece, e muito, na região, principalmente nesta época do ano.
Não bastasse o nevoeiro, as estradas que te levam morro acima são de mão dupla, com curvas sinuosas, estreitas, com trechos beirando os barrancos e tráfego até de carretas, sem mencionar os motoristas altamente confiantes, que descem lomba abaixo em velocidades inacreditáveis.
A melhor coisa que você pode fazer por você, pela sua família e pelas pessoas ao redor é dar um tempo. Volte uma casa no jogo da vida e você estará colocando a segurança para vencer. Mas nem por isso sua viagem ficará menos interessante. Aqui vão algumas opções do que fazer para não perder tempo e aproveitar do mesmo jeito o período da nuvem branca, com dicas em duas cidades: Ivoti e Dois Irmãos.
Geralmente, para quem sobe pela BR 116, a névoa começa a ficar mais densa na altura do município de Morro Reuter. Então, volte um pouco no mapa (ilustrado ao final do post).
> IVOTI
Não faltam espaços que tentam te conquistar, e conseguem com sucesso, nesta cidade que é pura história, também conhecida como a Cidade das Flores.
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Gente, vale muito a pena, não demora nadinha e você ainda vai chegar em Gramado sabendo tudo: da arquitetura das casas alemãs ao modo de vida dos imigrantes. Vá até o Bairro Feitoria Nova e solicite uma visita guiada no setor de
