Umidade pujante, massa fofa, gosto de uva verídico e recheio indecentemente infiltrado na massa. Assim é a cuca que experimentei por último, assim é o último sabor que entrou para o meu hall de “estou com desejo de comer agora”. Um achado do meu último bate-volta pela serra que acabei não documentando (porque praticamente fui aos mesmo lugares). Claro que, depois de provar essa iguaria, tive de clicar e indicar para vocês.
Encontrei na Padaria Becker, aquela de que já falei e que apareceu algumas vezes nos bate-voltas da Serra Gaúcha. Tem que pedir no balcão de atendimento e é vendida em pedaços.
A Produtos Becker fica na Avenida Porto Alegre (vejam só), 998, em Dois Irmãos, RS. Fica em frente àquele parque lindão, o Romeo Benício Wolf. Traz um pedaço pra mim, please. Obrigada, de nada.
Fotos e texto de minha autoria, Juciéli Botton, para a Casa Baunilha.
