Casa Baunilha
É incrível como o sabor potente de uma rúcula adulta já está completamente formado em uma pequenina folha de rúcula baby. É impossível passar pela nossa horta e não pegar algumas folhinhas para comer, ali, na hora. O sabor do broto é inacreditavelmente o mesmo da folha adulta. Na verdade essa lógica se aplica a muitos brotos, todos que já havia comprado nos supermercados até então.
Depois da postagem sobre os 8 livros de sebo para entender o campo, A Árvore-Mãe de Suzanne Simard e O Caibalion, trago aqui mais 4 livros que me acompanham nos estudos sobre os processos e interações no campo, além de um calendário biodinâmico que auxilia no plantio e na compreensão dos ciclos naturais.
Fomos tomar um café no Multi Open Shopping e me deparei com o jardim central aberto, pronto para receber chuva e sol direto. Filodendros, samambaias e marantas recheiam canteiros com bancos de ripas de madeira. Grandes jabuticabeiras tomam o espaço em vasos gigantes espalhados pelos corredores, contornando o jardim. O centro de compras fica na ilha de Florianópolis, na região de Rio Tavares, perto da Praia do Campeche em Santa Catarina.
Plantar em vasos não é o ideal, pois as plantas que são parceiras cooperam umas com as outras – em detrimento das plantas opostas, que não devem ser plantadas juntas. Por exemplo: depois que inserimos batata-doce na horta que fizemos na casa dos meus pais, os temperos ficaram mais vistosos, maiores e se espalharam por todos os cantos. A batata, com suas raízes, abre caminho para o ar e a água que a vida no solo precisa, além de muitas outras benesses que proporciona.
Há muitas casas em Porto Belo com ares antigos e detalhes que infelizmente não encontramos mais nas residências de hoje. Esta casa me chamou atenção por não parecer uma casa brasileira. Vínhamos pela rua com a intenção de chegarmos à praia e, de repente, me deparo com ela e fico de queixo caído. Parecia que eu tinha atravessado um portal para outro país. O vermelho puxado para o antigo bordô em contraste com o também bom e velho creme, somados às formas retas, colunas e pinheiros frontais me desembarcaram em uma região de neve. O céu nublado caiu como uma luva, completando a cena.
Ai, as floriculturas das cidades pequenas e arredores. Adoro quando chega o fim de semana e eu posso tirar um tempo para andar tranquilamente pelos corredores das estufas e viveiros. Além de me sentir bem, observo as plantas, encontro algumas desconhecidas, vou aprendendo sobre elas com os atendentes, sempre atenciosos, além de visualizar quais plantas farão parte do meu jardim do futuro.
Ah, os ciclos e seus recomeços. Os rituais, os símbolos. Que animais curiosos nós somos com todo o repertório que elaboramos em torno dos acontecimentos naturais e cósmicos.
Depois de ler A Árvore-Mãe, de Suzanne Simard, escolhi aprofundar os estudos sobre os 7 princípios herméticos como uma forma de entrar no novo ano com o pé direito. A centenas de quilômetros da praia mais próxima, em vez de pular as sete ondas como ritual para bem começar 2024, escolhi mergulhar nas páginas da obra Caibalion | Estudo da filosofia hermética do Antigo Egito e da Grécia.
O trabalho da Suzanne Simard, de trazer para o conhecimento da humanidade a incrível rede de comunicação da floresta, por meio da qual as árvores sabem onde estão suas filhas, já me fascinava. Lendo seu relato, no livro A Árvore-Mãe | Em Busca da Sabedoria da Floresta, fui surpreendida, pois não sabia que ela escrevia tão bem como romancista. Embora uma obra de não ficção narrada em primeira pessoa, seu diálogo conosco é tão apaixonado, tão especialmente detalhado, que é como se ela estivesse criando o universo mais espetacular que qualquer obra ficcional já descreveu.
Antigamente, diziam que as pessoas tinham que sair do campo para estudar. Hoje, dizemos que precisamos estudar para ir para o campo.
Lembro quando pisei no sítio pela primeira vez. “De nada adianta a oportunidade se eu não tiver o conhecimento. Mesmo que o sítio exista apenas para lazer, saber onde estamos e como a natureza se desenvolve por aqui são condições básicas”, pensei.
Foi muito especial observar os cogumelos no sítio esse ano. Há uma área com árvores exóticas, pinheiros e alguns eucaliptos, e das entranhas do solo surgem os pontos coloridos fascinantes.
